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菜系

麻辣秋刀魚的做法 麻辣秋刀魚怎么做

全球餐飲網|時間:2022-04-21|編輯:zd
[摘要]由秋刀魚和土豆做成的麻辣秋刀魚,麻麻辣辣的味道簡直無法抵擋。把秋刀魚和土豆烤熟后,灑上些辣椒粉那叫一個“香”。喜歡吃魚的

由秋刀魚和土豆做成的麻辣秋刀魚,麻麻辣辣的味道簡直無法抵擋。把秋刀魚和土豆烤熟后,灑上些辣椒粉那叫一個“香”。喜歡吃魚的朋友們可有福利了,麻辣秋刀魚送給大家,趕快在家動手學做起來吧!這道麻辣秋刀魚制作

用料

1、備好食材:秋刀魚洗凈,土豆削皮;

2、秋刀魚用料酒、鹽、黑胡椒粉腌制片刻;

3、土豆洗凈,切塊;土豆也用鹽、黑胡椒粉腌制;

4、辣醬同油潑辣子、花椒油混合攪拌均勻;

5、將花椒粉、孜然粉、披薩草香料混合;

6、將辣醬混合物刷在秋刀魚上,兩面都要刷;

7、剩余的醬料同土豆混合,攪拌均勻;

8、將土豆放在炸鍋下層;

9、炸鍋上層烤盤鋪上錫紙,放入秋刀魚;接通電源,烹飪20分鐘;

10、程序結束后,將辣椒粉混合物灑在秋刀魚上,再烹飪5分鐘;

11、程序結束后,將食材盛出,就可以吃啦?!玖眍悷厩锏遏~】做好啦。

麻辣秋刀魚烹飪技巧

調料可根據個人喜好調整;

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