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彭記鐵鍋肥腸

  • 彭記鐵鍋肥腸

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  • 位置: 華北 > 北京
  • 菜系:京菜
  • 營業時間:11:00-22:30
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地址:北京市東城區東四北大街52號(北新橋地鐵向南300米路東)
營業時間:周一、周二、周三、周四、周五、周六、周日      11:00-22:30
人均消費:103元
彭記鐵鍋肥腸家庭式小館的模式,店面裝修極其簡約,內部空間也不打,好像也就十幾桌左右。鐵鍋肥腸是他家招牌中的招牌,處理的極好,干凈,先把肥腸切開,然后將腸壁上的油刮干凈,吃起來沒有一點腥味兒,彈脆又帶著一點滑膩的口感,微微帶著辣味的湯頭,足夠肥腸愛好者們吃到過癮。
推薦美食:夫妻肺片 , 香辣魚 , 蕨根粉 , 泡餅 , 鐵鍋肥腸 , 爆炒肝尖 , 大碗扁豆絲 , 豆腐 , 糖醋里脊 , 魚香肉絲 , 口水雞,泡餅,娃娃菜,北冰洋,野木耳,涼拌大拉皮......

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