地址：北京市東城區東直門內大街208號臨街（北新橋路口向東五百米路南）
營業時間：周一、周二、周三、周四、周五、周六、周日      11:30-04:00
人均消費：127元
奇門涮肉坊老北京涮肉的傳承者，也是簋街的旗幟。高高的鐵皮煙囪，滾燙的老北京銅鍋，熏的黑黑的碳火，每一樣都是奇門涮肉坊家的標志。奇門的鍋有特別的講究，比別家的鍋沉上幾斤，而且鍋“養”的好，所謂“養”，就是用羊尾油擦拭后的銅鍋在味道上會更加特別。奇門鴛鴦鍋，一邊是清湯一邊是鮮椒鍋，鍋底不油膩，涮起菜來吃得很爽。小料是秘制的，濃稠鮮香。招牌精品手切羊肉肉質嫩，口感好，看上去食欲大振。
推薦美食：奇門小肋卷 , 經典雙層肥牛 , 麻醬調料 , 精品爆肚 , 銅鍋涮肉 , 鮮切花牛腱 , 大刀手切鮮羊肉 , 鮮椒鍋底 , 鴛鴦鍋 , 奇門手切鮮羊肉 , 奇門高鈣羊肉，老北京羊蝎子，奇門羊肉串......